所谓Ⅰ型的酶要求DNA分子上有特定的识别顺序，但是切点却不在此识别顺序之中，而与之有一定距离。在反应中。酶由不同的，β，γ亚基组成，全酶兼有限制性内切酶的活性和甲基化酶的活性。只是切点距识别顺序距离是严格的，可说是独立的限制性核酸内切酶。
NEB内切酶并不兼有甲基化酶的活性，细胞内可另有独立的甲基化酶。它切断DNA时不需ATP，也不需SAM。它的切点是严格的，而且就在识别顺序之中。只有单一的亚基，以二体或四体发挥作用。一类是切割部位无特异性的；另一类是可特异性地识别核苷酸序列，即只能在一定的DNA序列上进行切割。这种能被特异性识别的切割部位都具有回文序列，也就是在切割部位，一条链正向读的碱基顺序与另一条链反向读的顺序*一致，在基因工程中使用的多数是后一类酶。
NEB内切酶在特定切割部位进行切割时，按照切割的方式，又可以分为错位切和平切两种。
它是一种能瞬时测定和记录材料在受冲击过程中的特性曲线的一种新型冲击试验机。通过更换摆锤和试样底座，可实现简支梁和悬臂梁两种形式的试验。它通过检测角位移信号送给计算机进行数据处理，度高。NEB内切酶能识别专一的核苷酸顺序，并在该顺序内的固定位置上切割双链。由于这类限制性内切酶的识别和切割的核苷酸都是专一的。所以总能得到同样核苷酸顺序的DNA片段，并能构建来自不同基因组的DNA片段，用能支撑电池的所有安装表面的刚性安装件将电池紧固在试验设备上，每个电池应承受总共三次的等量级冲击。冲击应在三个互相垂直的每个方向上施加，除非电池仅有两个对称轴。主要是缓慢地在试样两端施加负荷，使试样的工作部分受轴向拉力，引起试样沿轴向伸长，一般进行到拉断为止，通过拉伸试验可测定材料的抗拉强度和塑性特性等。
